Paste cu creveți și usturoi, spanac tânăr și roșii uscate

Ingrediente pentru 4 persoane
- 500 g paste Integrale Fusilli Gyermelyi
- 600 g creveți Black Tiger
- 100 g spanac tânăr
- 100 g roșii uscate
- 200 ml smântână pentru gătit
- 5 căței de usturoi
- o jumătate de lămâie
- ulei
- piper măcinat
- sare
Pregătire
Se prăjesc creveții într-o tigaie încinsă, în puțin ulei, apoi se adaugă usturoiul tăiat rondele și roșiile uscate. Se adaugă smântâna, se asezonează cu sare și piper. Între timp, se fierb pastele în apă clocotită sărată, se strecoară, se adaugă la sosul fiert și se amestecă. La final, se adaugă zeama de lămâie stoarsă, frunzele de spanac tânăr, se amestecă bine și se servește.



