Salată de paste cu seminţe de susan şi soia cu fâşii de carne de pui

Salată de paste cu seminţe de susan şi soia cu fâşii de carne de pui


( 1 Vot ) 

Adăugat: 2014. Februarie 26.

Autor: Gyermelyi

Tip: Reţete simple şi rapide

Categorie: Deserturi

Ingrediente


250 dkg of Vita Pasta - Spirale, 50 gr. salată, 100 gr. germeni de soia, 200 gr. varză chinezească, 100 gr. morcovi, 100 gr. praz, 100 gr. ridichi, 0.3 dl. ulei de susan, 0,5 dl. sos de soia, sare, 15 gr. seminţe de susan prăjite. 500 gr. piept de pui, 2 căţei de usturoi, sare, ulei pentru prăjire.

Mod de preparare

Se taie carnea în felii subţiri, se amestecă cu usturoiul ras şi se lasă 1 oră la macerat.

Pastele se fierb al dente, se scurg şi se clătesc.

Se taie prazul, varza chinezească, morcovii în fâşii subţiri, ridichile se taie felii.

Carnea se condimentează cu sare, şi se prăjeşte în puţin ulei. Se pun într-un vas pastele, legumele tăiate în bucăţi, uleiul de susan, sosul de soia, sarea, germenii de soia, seminţele de susan prăjite, salata şi se amestecă. Se aranjează pe farfurie şi se pun făşiile de piept de pui prăjit deasupra.